Göknur Gıda Maddeleri

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş., meyve ve sebze suyu ile konsantresi alanında faaliyet gösteren, merkezi Ankara Etimesgut'ta bulunan bir gıda üreticisidir. Kurumsal tarihçesine göre 1993'ten beri gıda sektöründedir ve 1998'de Niğde'de kurduğu meyve konsantresi tesisiyle imalata adım atmıştır. GOKNR hissesi Borsa İstanbul'da işlem görür.

Üretim başta Niğde, Afyonkarahisar ve Adana Kozan olmak üzere farklı illerdeki tesislerde yapılır; şirket organik meyve yetiştirdiği bahçelere de sahiptir. Elma, armut, havuç, nar, vişne, üzüm, çilek ve narenciye gibi çok sayıda meyve ve sebze işlenerek berrak ve bulanık konsantre, püre ve püre konsantresi, deiyonize ürünler, IQF dondurulmuş meyve, doğal kabuk yağları, doğal aromalar ve kurutulmuş çekirdek elde edilir. Nektar ve meyve suyu gibi tüketici ürünleri ile özel markalı üretim de yapılır. Üretimin büyük bölümü ihraç edilir; Körfez sermayeli Venture Capital Bank, 2012'de şirketin ortakları arasına katılmıştır.

Meyve suyu konsantresi üreticilerinde hasat verimi ve hammadde meyve fiyatları, ihracat pazarlarındaki içecek talebi, kur seviyesi, enerji ve navlun maliyetleri ile stok finansmanı yatırımcıların takip ettiği konulardır. Hava koşullarına bağlı rekolte dalgalanmaları sezonluk sonuçları belirgin biçimde etkileyebilir.