DMR Unlu Mamuller (Simit Sarayı)

DMR Unlu Mamuller Üretim Gıda Toptan Perakende İhracat A.Ş., fırın ürünleri üreten, merkezi ve fabrikası İstanbul Sancaktepe'de bulunan bir gıda şirketidir. Şirketin kurumsal sitesine göre üretim faaliyeti 2005'te Samandıra'da başlamıştır. DMRGD hissesi Borsa İstanbul'da işlem görür.

Fabrikada ürünler otomasyon ağırlıklı hatlarda, gıda mevzuatına uygun biçimde el değmeden hazırlanır. Şirket 2015'te çiğ donuk ve pişmiş donuk simit üretebilen esnek simit hattını devreye almış, 2021'de ise toptan ve perakende gıda ticaretine başlamıştır. Ürün yelpazesi simit, kruvasan, açma, çörek, börek, poğaça, pizza, kurabiye, pasta, ekmek ve dürümden oluşur; ürünler kafe, restoran ve zincirler gibi profesyonel müşterilere ve toptan satış kanalına yönelik iki ayrı katalogla sunulur. Tedarik zinciri SAP altyapısıyla yönetilir ve yeni ürün geliştirmede tüketici araştırmalarından yararlanılır.

Donuk unlu mamul üreticilerinde un, yağ ve şeker gibi hammaddelerin fiyatı, enerji ve soğuk zincir maliyetleri, hızlı servis ve kafe zincirlerinin talebi, ihracat imkânları ve kapasite kullanımı yatırımcıların izlediği başlıca değişkenlerdir. DMRGD hisse fiyatının geçmiş hareketlerini Lzzo.com'da inceleyebilirsiniz.